মাশরুম কি ? মাশরুম এর গুনাগুন ?

মাশরুম কি :-
                          মাশরুম হলো এমন এক ধরণের ছত্রাক যার গুনাগুন বলে শেষ করা যায় না, তবে সব মাশরুম খাবার উপযুক্ত হয় না। মাশরুম বিভিন্ন ধরণের হয়।  যেমন - বাটন মাশরুম, দুধ মাশরুম, ওয়েস্টার মাশরুম, ঋষি মাশরুম। 

মাশরুম এর গুনাগুন :- মাশরুম এর উপকারীতা বলে শেষ করা যায় না। উক্ত উপকারীতা নিন্মে আলোচনা করা হলো। যেমন - ১) ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে। ২) উচ্চ রক্ত চাপ নিয়ন্ত্রণ করে। ৩) রক্ত সল্পতা দূর করে। ৪) চুল পড়া ও পাকা নিয়ন্ত্রণ করে। ৫) চর্ম রোগে উপকারী। ৬) ক্যান্সার প্রতিরোধক। ৭) এইডস প্রতিরোধক। ৮) বাচ্চা ও গর্ভবতী মা এর আদর্শ খাবার। ৯) ডেঙ্গু জ্বর প্রতিরোধী। ১০) জন্ডিস রোগের প্রতিরোধক। ১১) কোষ্ঠকাঠিন্ন ও বদহজম দূর করে। ১২) যৌবন ধরে রাখতে সাহায্য করে। 

তবে বুঝে দেখুন মাশরুম কতটা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ছত্রাক। আমার বিশ্বাস এতোকিছু জানার পর আপনি আপনার খাদ্য তালিকায় মাশরুম কে অবশ্যই রাখবেন।